#夏日生活打卡季#
6月遇到使劲吃,一明目,二清肝,三强免疫,全身是宝,正当季!
进入6月,气温升高,暑气慢慢上来,很多人容易眼睛干涩、肝火旺盛,免疫力也跟着往下掉。今天要说的就是图里这种红彤彤的野果子——刺葫芦,也常被叫做山莓、覆盆子,眼下正是成熟旺季,遇见可别错过。

别看它浑身带小刺,果子吃起来酸甜多汁,营养可藏得很深。

第一,护眼明目效果好
现在大家天天刷手机、看屏幕,眼睛很容易酸胀发花,刺葫芦里含有丰富的花青素,能帮助缓解眼疲劳,让眼睛更舒服,看东西也更清亮。

第二,清肝降火很对症
夏天闷热,不少人会心烦口苦、睡不踏实,这大多是肝火在作祟。它性质偏凉润,能帮着清一清肝火,减轻肝脏代谢负担,适合燥热天日常吃一点。

第三,增强体质提免疫
果子里多种维生素和抗氧化物质含量充足,换季、天气多变的时候,常吃能给身体补充养分,增强抵抗力,少被小毛病找上门。

除了果子能吃,它的嫩茎叶也可以焯水凉拌、清炒,晒干后还能泡水喝,从头到脚都能用得上。

新鲜的刺葫芦直接吃就很美味,也可以用来泡酒、熬果酱,做法简单。趁着6月正当季,不管是野外偶遇还是集市碰到,都可以尝一尝,清肝护眼,给身体好好补一补。

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